本日は３年１組のリクエスト給食でした。

献立　２月２８日（火）　

～わかめご飯、コーヒー牛乳、肉じゃが、たれカツ、コーンとチーズのサラダ～

３－１は美里中学校で１番よく食べるクラスです！

今日もよく食べました！

３年生はあと給食残り８回となりました。

残りの給食を日々味わってもらえるよう、給食室一同がんばります！！

～１０月６日の給食～

・ごはん

・牛乳

・すまし汁

・親子丼の具

・即席漬け

今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を３日間実施します。

今回はその１回目です。

献立作成で工夫した点は、見た目をよくするために、和（和食）で統一したところだそうです。１食分に統一感をもたせ、彩りの良い献立をたてることができました！！不足しがちな３群４群の野菜もたっぷり使っています。

親子丼の具をごはんにのせて、おいしくいただきました。

親子丼の具は溶いた卵をたっぷり使い、だし汁に回して入れて作りました。

即席漬けは、野菜もドレッシングも１度加熱した後、冷却し、温度を確認しています。

～１１月３０日　今日の給食～

・バターロール（コッペパン型）

・牛乳

・野菜のコンソメスープ

・ハムカツ

・ツナとコーンの春雨サラダ

　今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を実施しています。

　今日は３回目です。

　献立を立てる時、料理の色が偏らないように、黄色やオレンジ緑色など色々な色の野菜を使うように工夫したそうです。彩り良く、全体のバランスを考えながら献立を立てられていますね！！

　ハムカツは、１つ１つ衣をつけて揚げました。

　ツナとコーンの春雨サラダは、また給食に出したいと思います。

　おいしくいただきました！！

～１１月１９日　今日の給食～

・地粉うどん

・牛乳

・和風うどん汁

・玉ねぎとちくわのかき揚げ

・きゅうりとわかめの酢の物

今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を実施しています。

今日は２回目です。

　麺を主食とした献立です。

　主食・主菜・副菜が上手に組み合わされています。副菜の酢の物には、わかめとじゃこを使っていて、カルシウムがとれるようにと考えられていました。

　成長期の小・中学生のためにぴったりの献立だと思いました。

　手作りのかき揚げなので、各クラスにおまけもつきました♪ 

～今日の給食～

・ごはん

・牛乳

・にら玉スープ

・からあげ

・チーズサラダ

　今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を３日間実施します。

　今日はその１回目です。

　今日の給食の献立は、人気のからあげを取り入れながら、チーズサラダで不足しがちなカルシウムやビタミンがとれるようにと考えられていました。

　「おいしかった！」「この組み合わせ、最高です！」との声がありました。

　小学生も、中学生も、先生も、みんなうれしい献立だったのではないでしょうか。

　給食室でたくさんのから揚げを揚げているところです。

　サックサク！！

　どうしてこんなにサクサクに揚がるのか不思議なほど、おいしい美里中のからあげです！

～今日の給食～

・ごはん

・牛乳

・もやしのみそ汁

・ハムカツ

・ひじき煮

ハムカツは、小麦粉で打ち粉をし、卵と小麦粉を合わせたバッター液、パン粉をつけて揚げます。

サクサクのおいしいハムカツを作ってくれました。

衛生面にも気を付けて、しっかりと温度を測ります。

３月の給食は残り１２回です。３年生は残り３回です。

最後まで安心・安全な給食づくりに努めます。

きれいに食べてもらえると嬉しいです！

～今日の給食～

・中華めん

・牛乳

・みそラーメン汁

・いかとポテトの揚げ煮

・ブロッコリーの中華サラダ

いかとポテトの揚げ煮は、フレンチポテトといかを甘じょっぱいタレに絡めた料理です。

ラーメンの日は、噛む回数が少なくなりがちなので、よく噛んで食べるおかずを組み合わせました。

給食の時間は決められていますが、その時間の中でもよく噛んで食べることも意識してほしいと思います。

～今日の給食～

・バターロール

・牛乳

・焼きそば

・チキンナゲット

・大根サラダ

美里中では、大きな釜を２つ使って焼きそばを作ります。

麺を蒸して、炒めた野菜と合わせます。

焦げやすく、作るのに一苦労なメニューですが、人気メニューということもあり調理員さんが頑張って丁寧に作ってくれました。

どのクラスもきれいに食べていました！

～今日の給食～

・わかめごはん

・オレンジジュース

・豚汁

・メンチカツ

・ごまあえ

・プリン

今日の給食は美里中３年１組のリクエスト給食です。

給食の人気メニューがそろいました。

デザートもついて、食べるのに時間がかかっていましたが、楽しく食べてもらえたら嬉しいです。

～今日の給食～

・麦ごはん

・飲むヨーグルト

・ポークカレー

・鶏肉のレモンソースかけ

・きゅうりの南蛮漬け

今日の給食は松久小学校のリクエスト給食です。

鶏肉のレモンソースかけは、鶏肉に片栗粉をつけて揚げ、さっぱりとした手作りレモンソースをかけます。

給食のカレーは、美里中の好きな給食ランキングでも上位になる人気メニューです。

粉チーズがたっぷり入っているので、コクのあるカレーに仕上がります。

約３００人分作るので、野菜の甘みが出ておいしくなります。

給食のカレーをおいしく味わって食べてみてくださいね。