本日は３年１組のリクエスト給食でした。

献立　２月２８日（火）　

～わかめご飯、コーヒー牛乳、肉じゃが、たれカツ、コーンとチーズのサラダ～

３－１は美里中学校で１番よく食べるクラスです！

今日もよく食べました！

３年生はあと給食残り８回となりました。

残りの給食を日々味わってもらえるよう、給食室一同がんばります！！

～１０月２０日の給食～

・ごはん

・牛乳

・キャベツとじゃがいものみそ汁

・鮭の塩焼き

・椎茸とピーマンの甘辛炒め

今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を３日間実施しています。

今回は最後の回です。

献立作成で工夫した点は、椎茸とピーマンの甘辛炒めは野菜やきのこ、肉が一つでとれるので良いと思っていれました。また、鮭の塩焼きは肉だけでなく魚も入れようと思って加えたそうです。

彩りよく、ごはんが進む献立を考えることができました。具だくさんで１～６群がそろっています。

１０月は３人の献立を選んで給食で実施しましたが、１年生のみなさんがよく考え、計算して献立を作成していました。ぜひ、家でも自分で考えた献立を作ってみてほしいです。

～１０月１４日の給食～

・バターロールパン

・牛乳

・クラムチャウダー

・鶏肉のトマト煮

・コールスローサラダ

今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を実施しています。

今回はその２回目です。

献立作成で工夫した点は、食べやすい料理を選び、栄養もとれるようにしたそうです。

クラムチャウダーに使った乳製品にはカルシウム、あさりには鉄分が多く含まれています。不足しがちな栄養素がとれるように考えることができました！具だくさんで野菜やきのこをたっぷり使った献立です。

クラムチャウダーをクラスの食缶に分けているところです。

温かい料理がよりおいしい季節になってきました。

鶏肉のトマト煮、おいしくできたので、また給食で実施したいと思います！

～１０月６日の給食～

・ごはん

・牛乳

・すまし汁

・親子丼の具

・即席漬け

今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を３日間実施します。

今回はその１回目です。

献立作成で工夫した点は、見た目をよくするために、和（和食）で統一したところだそうです。１食分に統一感をもたせ、彩りの良い献立をたてることができました！！不足しがちな３群４群の野菜もたっぷり使っています。

親子丼の具をごはんにのせて、おいしくいただきました。

親子丼の具は溶いた卵をたっぷり使い、だし汁に回して入れて作りました。

即席漬けは、野菜もドレッシングも１度加熱した後、冷却し、温度を確認しています。

～１１月３０日　今日の給食～

・バターロール（コッペパン型）

・牛乳

・野菜のコンソメスープ

・ハムカツ

・ツナとコーンの春雨サラダ

　今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を実施しています。

　今日は３回目です。

　献立を立てる時、料理の色が偏らないように、黄色やオレンジ緑色など色々な色の野菜を使うように工夫したそうです。彩り良く、全体のバランスを考えながら献立を立てられていますね！！

　ハムカツは、１つ１つ衣をつけて揚げました。

　ツナとコーンの春雨サラダは、また給食に出したいと思います。

　おいしくいただきました！！