2024年11月の記事一覧

11月1日の給食

～ライスボールパン、牛乳、アルファベットスープ、タンドリーチキン、かみかみサラダ～

1年生の社会体験チャレンジで、給食室担当だった生徒が考えた献立です。

工夫した点は、「みんなが好きで、おいしく食べられるものづくしにしたこと」です。

給食後の食缶を見ると、どのクラスも残りが少なかったです！

1日の給食の中から、「かみかみサラダ」のレシピをご紹介します。

【材料　４人分】

・さきいか　20ｇ　‥　５㎝位

・大根　120ｇ　‥千切り

・きゅうり　40ｇ　‥千切り

・人参　40ｇ　‥千切り

・ハム　20ｇ　‥千切り

★しょうゆ　小さじ2

★酢　小さじ2

★塩　少々

★砂糖　小さじ1／2

★ごま油　小さじ1／3

★ごま　小さじ１／2

【作り方】

①　切った野菜と、さきいか、ハムを茹でる。水気を切って冷蔵庫で冷やしておく。

②　★を合わせてドレッシングを作る。加熱し、冷やしておく。

③　①と②を和えて、できあがり！！