給食ブログ

甘くておいしい「ごまあえ」

~今日の給食~

 

・ごはん

・牛乳

・キャベツと油揚げのみそ汁

・照り焼きハンバーグ

・ごまあえ

 

 

6月の給食は配膳での衛生面を考慮し、副菜(和え物やサラダ)がない献立で、

7・8月は市販のドレッシングを使用した副菜でした。

 

今日は久しぶりの「ごまあえ」です。

 

ごまあえは人気があり、保護者対象の給食試食会でも、レシピを聞かれることがあります。

 

給食のごまあえは、すりごまを一度炒っているので、香りが出てさらにおいしくなります。

 

 

「今日のごまあえ、100回噛みます♪」と言ってくれた人がいました。

飲み込むのも惜しいと思うほど、ごまあえを楽しみにしてくれていたことがとても嬉しいです。

 

 

ハンバーグのソースも手作りです。

今回はシンプルな照り焼きソースです。

 

 

 

給食時間の様子です。

 

~2年1組~

 

 

~2年2組~

 

 

~2年3組~

 

 

湿度も高く、まだ暑い日が続きますが、しっかり食べて体力をつけましょう!