カテゴリ:給食
洋風たまご焼き
~今日の給食~
・ツイストパン
・牛乳
・ほうれん草の洋風スープ
・キッシュ
・マカロニサラダ
今日の給食は洋風たまご焼きのキッシュです。
ベーコンやブロッコリー、マッシュルームを一度炒めてから、牛乳と卵を合わせた卵液と混ぜます。
鉄板に生地を流し、チーズを乗せて焼きます。
こんがりとした焼き色がつき、おいしいキッシュが出来上がりました!
旬の野菜
~今日の給食~
・中華めん
・牛乳
・キムチ入り担々麵汁
・たこ焼き
・ナムル
今日の給食はピリ辛の担々麵と旬の白菜を使ったナムルです。
1年生の家庭科の授業で、旬の食材について勉強しました。
1年3組では、「今日の給食は旬の白菜が出る!」と、
献立表のチェックをしっかりしてくれている生徒がいました。
給食ではおいしく・栄養価が高く・価格が安い旬の野菜を多く取り入れるようにしています。
12月は冬が旬の白菜や大根、ねぎなどを多く使っています。
給食で旬の食材を味わいましょう♪
埼玉県産和牛
~今日の給食~
・ごはん
・牛乳
・わかめスープ
・プルコギ
・オレンジ
今日の給食は埼玉県産和牛を使ったプルコギです。
20㎏の深谷牛が給食室に届きました!
しっかり炒めて、もやしや玉ねぎなどの野菜を入れ、味を付けます。
給食時間に、牛肉について話をしました。
2年1組の生徒から、
「普段食べることがあまりないプルコギという料理で、牛肉をおいしく食べられてよかったです。
これからもおいしい給食を作ってください。」と嬉しい感想をもらいました。
ふわふわナゲット
~今日の給食~
・おにぎり
・牛乳
・煮ぼうとう
・豆腐ナゲット
・ごまあえ
今日の給食はふわふわ食感の豆腐ナゲットです。
豆腐と鶏ひき肉、ねぎ、にんじん、つなぎの片栗粉や卵をよく混ぜて、スプーンで油の中に落として揚げます。
外はサクサク、中はふわふわのナゲットになりました。
各クラス10個以上おまけがいきました!
煮ぼうとうは深谷市の郷土料理です。
具だくさんの汁にほうとうを入れ、よく煮込みます。
熱々の煮ぼうとうは、寒くなってきたこの時期にぴったりでした。
新メニューのフレーク焼き
~今日の給食~
・デニッシュパン
・牛乳
・野菜のコンソメスープ
・チキンのフレーク焼き
・グリーンサラダ
チキンのフレーク焼きは新メニューです。
鶏肉にマヨネーズなどで下味をつけます。
砕いたコーンフレークと粉チーズ、パン粉を合わせ、鶏肉によく付けます。
オーブンでこんがり焼いて完成です。
油で揚げないのでチキンカツよりもヘルシーに仕上がりました。