～５月２０日の給食～

ごはん、牛乳、春雨スープ、チーズタッカルビ、ナムル、味付けのり

生徒会による「世界の食べ物　給食リクエストアンケート」より、第３位の「チーズタッカルビ」を実施しました！

生徒会では、「チーズタッカルビ」についてのポスターを作成・掲示、給食時間に料理紹介の放送を行いました。

生徒からは、

「チーズをふんだんに使っていておいしい！」

「思っていた５０倍おいしかった！」

「また食べたいです！」との声が聞かれました。

レシピを紹介します！

チーズタッカルビ

材料：４人分

・鶏モモ肉切り身　６０ｇ×４枚

★にんにく‥３ｇ（みじん切）

★しょうが‥２ｇ（みじん切）

★玉ねぎ‥２５ｇ（みじん切）

★砂糖‥小さじ１

★しょうゆ‥大さじ１

★トウバンジャン‥少々

★酒‥小さじ１／２

★みりん‥小さじ１／３

★コチュジャン‥小さじ１／３

★ごま油‥小さじ１／２

・シュレッドチーズ‥５０ｇ

・カップ（直径８センチくらいのカップ）

作り方

①　★の調味料をすべて混ぜ、鶏肉に下味をつける。

②　①の肉をカップに入れ、１８０℃のオーブンで２０分焼く。

③　②をオーブンから取り出し、チーズをのせ、とろけるまで５分さらに焼く。

温度や時間は様子をみて調節してください。