給食ブログ
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11月26日の献立

~11月26日の給食~

ごはん 牛乳 呉汁 カレイの照り焼き 切り干しのカレー金平

 

 

 

 

 

 

 

 

 本日の給食は、埼玉県の郷土料理の「呉汁」を取り入れました。 

呉汁は、稲作を行っていた地域を中心に埼玉県全域で親しまれている料理です。

軟らかくした大豆をすりつぶしたものを「呉」といい、呉を入れた汁を呉汁といいます。

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