～６月９日の給食～
ディニッシュパン、牛乳、ボロネーゼ、鶏と野菜のフリット、コールスロー
生徒会による「世界の食べ物 給食リクエストアンケート」より第２位の「ボロネーゼ」を実施しました！
ボロネーゼの残りはほぼなく、どの学年もよく食べていました。
レシピを紹介します！
材料４人分
・スパゲティー‥１６０ｇ
・サラダ油‥小さじ１
・にんにく‥１かけｇ（みじん切）
・豚ひき肉‥１５０ｇ
・人参‥８０ｇ（粗みじん）
・玉ねぎ‥１５０ｇ（粗みじん）
・セロリー‥１０ｇ（スライス）
・トマトカット水煮‥１００ｇ
★ケチャップ‥大さじ２
★ウスターソース‥大さじ１／２
★粉チーズ‥５ｇ大さじ１／２
★塩‥小さじ１／２
★こしょう‥少々
作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒める。
②ひき肉と野菜を炒める。
③トマト水煮を加え、さらに★の調味料で味つけをし、ソースを完成させる。
④別の鍋でスパゲティーをゆでる。
⑤ゆであがったスパゲティーとソースを絡めてできあがり！
ご家庭では、油をバターに、豚ひき肉を牛ひき肉にしていただいてもおいしいです！
～3月5日の給食～
ごはん 飲むヨーグルト カレー オムレツトマトソース ジェノベーゼサラダ
本日の給食は、生徒会「給食に関するアンケート」第3位のジェノベーゼでした。
ジェノベーゼは、マカロニとチーズをバジルソースで和えてサラダとして提供しました。
今年度、生徒会「給食に関するアンケート」から１６個のリクエストを取り入れました。「ヤンニョムチキン」など新メニューは、今後の給食でも提供していきたいと考えています。
～９月５日の給食～
地粉うどん、牛乳、カレーうどん汁、みそポテト、きゅうりとわかめのさっぱり和え～
みそポテトは秩父地方の郷土料理です。
ホクホクに揚げたじゃがいもに、甘辛いみそだれをかけて作りました！
本日は３年１組のリクエスト給食でした。
献立 ２月２８日（火）
～わかめご飯、コーヒー牛乳、肉じゃが、たれカツ、コーンとチーズのサラダ～
３－１は美里中学校で１番よく食べるクラスです！
今日もよく食べました！
３年生はあと給食残り８回となりました。
残りの給食を日々味わってもらえるよう、給食室一同がんばります！！
～１０月６日の給食～
・ごはん
・牛乳
・すまし汁
・親子丼の具
・即席漬け
今月は、１年生が家庭科の学習で考えた献立を３日間実施します。
今回はその１回目です。
献立作成で工夫した点は、見た目をよくするために、和（和食）で統一したところだそうです。１食分に統一感をもたせ、彩りの良い献立をたてることができました！！不足しがちな３群４群の野菜もたっぷり使っています。
親子丼の具をごはんにのせて、おいしくいただきました。
親子丼の具は溶いた卵をたっぷり使い、だし汁に回して入れて作りました。
即席漬けは、野菜もドレッシングも１度加熱した後、冷却し、温度を確認しています。