給食ブログ

野菜がいっぱい!

~今日の給食~

 

・ごはん

・牛乳

・野菜椀

・さばのソース焼き

・ごまあえ                                                                   

 

 

給食の汁物は具だくさんです。

 今日の「野菜椀」には、ごぼう・にんじん・大根・じゃがいも・豆腐・糸こんにゃく・ねぎ・小松菜が入っています。

 

かつお出汁の効いた汁に様々な食材が加わることで、いい味が出ます。

 

さばは、中濃ソースやしょうゆを合わせたタレに漬け込んでから焼きます。

 

味が染みていて、ごはんが進むおかずになりました。

 

副菜は人気メニューのごまあえです。

 

たっぷりのすりごまがおいしさの秘訣です。

 

ほうれん草ともやし、すりごまが均一になるようにしっかり混ぜます。

 

 今週はアメリカンドッグやブルーベリーカップケーキ、その他にも新メニューが出るのでお楽しみに♪