給食ブログ

きのこたっぷりのスパゲッティー

~今日の給食~

 

・デニッシュパン

・牛乳

・和風スパゲッティー

・ミートボールのケチャップかけ

・ツナサラダ                                                                

 

 

今日の給食はしめじやえのきが入った「和風スパゲッティー」です。

 

スパゲッティーは量が多いので、材料を2つに分けて2つの釜で調理します。

 

具材を炒め、茹でたスパゲッティーを加えて味が均一になるようによく混ぜます。

 

 スパゲッティーを茹でるタイミングや硬さも、食べる頃にちょうどよくなるように考えて調理しています。

 

陸上部が予選会のため不在でしたが、どのクラスも残りがほとんどありませんでした。